CORSO MICOLOGIA FOSSA BOVA

L’associazione Fossa Bova, in collaborazione con l’associazione micologica Caro Massalongo, organizza un corso di Micologia al fine di una maggiore conoscenze nell’ambito dei funghi, dal saperli distinguere tra commestibili e tossici a come cucinarli correttamente.

Il corso, suddiviso in 4 appuntamenti, avrà luogo presso la sala Polifunzionale Piru di via Carmagnola, all’inizio del corso verrà richiesto un contributo a copertura delle spese, adesione possibile fino ad esaurimento posti previa conferma al numero 347-3613899.

Programma:

Venerdì 18 marzo dalle ore 18.00 alle 19.15
Introduzione alla micologia
Relatore, Fernando Ambrosi

Venerdì 25 marzo dalle ore 18.00 alle 19.15
I migliori funghi commestibili
Relatore, Fernando Ambrosi

Venerdì 1 aprile dalle ore 18.00 alle 19.15
I funghi tossici
Relatore, Giuseppe Zantedeschi

Venerdì 8 aprile dalle ore 18.00 alle 19.15
I funghi in cucina
Relatore, Giuseppe Zantedeschi

Per accedere alla sala polifunzionale saranno richiesti mascherina e Green Pass rinforzato.